Çay veya Kahve İçmek Kalça Kırığı Riskinizi Azaltabilir – apk haber

çay içen yaşlı kadın

Kalça kırıkları hem erkeklerde hem de kadınlarda görülebilen yaygın ve ciddi bir yaralanmadır, ancak daha yaygındır ve yaşlı kadınların sağlığı ve yaşam kalitesi üzerinde daha fazla etkiye sahiptir. Kalça kırıkları sıklıkla düşmeler sonucu meydana gelir ve kadınlarda daha sık görülen ve kemiklerin daha kolay zayıflamasına ve kırılmasına neden olabilen osteoporoz gibi faktörler nedeniyle kadınlar düşmeye daha yatkındır.

Yeni bir çalışma, kadınların kalça kırığı riskini nasıl azaltabileceğini ortaya koyuyor.

Leeds Üniversitesi’ndeki gıda bilimcileri tarafından yürütülen yeni bir araştırmaya göre, protein alımını artırmak ve düzenli olarak çay veya kahve tüketmek, kadınlarda kalça kırığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Araştırma, günde 25 gr protein artışının ortalama olarak kalça kırığı riskinde %14’lük bir azalma ile ilişkili olduğunu buldu. Ek olarak, çalışma, tüketilen her bir fincan çay veya kahvenin kalça kırığı riskinde %4’lük bir azalma ile bağlantılı olduğunu ortaya koydu.

Günlükte yazmak Klinik Beslenmearaştırmacılar, koruyucu faydaların zayıf olan kadınlar için daha fazla olduğunu ve günde 25 gr protein artışının risklerini %45 oranında azalttığını belirttiler.

Protein herhangi bir biçimde olabilir: et, süt ürünleri veya yumurta; ve fasulye, fındık veya baklagillerden bitki bazlı bir diyet uygulayan insanlar için. Üç ila dört yumurta, bir biftek veya somon parçası gibi yaklaşık 25 g protein sağlar. 100 gr tofu yaklaşık 17 gr protein sağlar.

Çalışma grubundaki kadınların %3’ünden biraz fazlası kalça kırığı yaşadı.

Gözlemsel çalışma

Araştırma – Gıdalar, besinler ve kalça kırığı riski: Orta yaşlı kadınlara yönelik prospektif bir çalışma – 26.000’den fazla kadının geniş bir gözlemsel analizine dayanmaktadır.

Gözlemsel bir çalışma olarak, araştırmacılar diyet ve sağlık faktörleri arasındaki ilişkileri tespit edebildiler. Doğrudan sebep ve sonucu ayıramadılar.

Araştırmayı yöneten Leeds Gıda Bilimi ve Beslenme Okulu’nda doktora araştırmacısı olan James Webster şunları söyledi: “Dünya çapında, kalça kırılmasının bireylere ve toplumlara maliyeti çok büyük.

“Kalça kırığı genellikle diğer kronik hastalıklara, bağımsızlık kaybına ve erken ölüme yol açabilir. Birleşik Krallık’ta, NHS’ye yıllık maliyet 2 ila 3 milyar sterlin arasındadır.

“Diyet, insanların sağlıklı kemik ve kasları koruyarak kendilerini korumak için değiştirebilecekleri bir faktördür. Bu çalışma, gıda ve besin alımları ile kalça kırığı riski arasındaki ilişkileri araştıran ilk çalışmalardan biridir ve kalça kırıkları hastane kayıtları aracılığıyla doğru bir şekilde tanımlanmıştır.

“Sonuçlar, daha yüksek protein, çay ve kahve alımı ile düşük risk arasındaki bağlantıların kanıtlarıyla, diyetin hangi yönlerinin kadınlarda kalça kırığı riskini azaltmada yararlı araçlar olabileceğini vurguluyor.”

Proteinler yaşamın temel yapı taşlarıdır ve hücrelerin, dokuların ve kasların düzgün çalışmasını sağlamanın yanı sıra kemik sağlığına katkıda bulunmak için gereklidir.

Birleşik Krallık’ta önerilen protein alımı, günlük vücut ağırlığının kilogramı başına 0,8 g’dır; bu, bazı beslenme uzmanlarının çok düşük olduğuna inandığı bir sınırdır. Çalışmanın ortaya koyduğu gibi, daha yüksek protein tüketimine sahip kişilerin kalça kırığı riskinde bir azalma vardı. Bununla birlikte, çok yüksek protein alımları – alımın 2 ila 3 g protein/kg vücut ağırlığı/gün’den fazla olduğu durumlarda – olumsuz sağlık etkilerine sahip olabilir. Çalışma, bu çok yüksek protein alım seviyelerini keşfedemedi.

Leeds’te Beslenme Epidemiyolojisi Grubuna liderlik eden ve araştırmayı denetleyen Profesör Janet Cade şunları söyledi: “Birleşik Krallık’ta çoğu insan yeterli miktarda protein tüketir, ancak vejetaryenler veya veganlar gibi belirli grupların protein alımlarının normal olup olmadığını kontrol etmesi gerekir. sağlık için yeterince yüksek.”

Düşük kilolu kadınlar neden daha fazla risk azalması görebilir?

Düşük kilolu kadınların kemik mineral yoğunluğunun ve kas kütlesinin azalması daha muhtemel olabilir. Başta protein olmak üzere çeşitli gıda ve besin maddelerinin alımının arttırılması, kemik ve kas sağlığının kurulmasına veya eski haline getirilmesine yardımcı olarak, sağlıklı veya aşırı kilolu kadınlara göre zayıf kilolu kadınlarda kalça kırığı riskini daha fazla azaltmaya yardımcı olabilir. Ancak araştırmacılar, bu bulgunun bunu doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyduğunu belirtiyor.

Çay ve kahve, kemik sağlığının korunmasına yardımcı olabilecek polifenoller ve fitoöstrojenler adı verilen biyolojik olarak aktif bileşikler içerir.

Profesör Cade şunları ekledi: “Çay ve kahvenin Birleşik Krallık’ın en sevdiği içecekler olduğu göz önüne alındığında, bu ilginç bir bulgu. Bu içeceklerin kemik sağlığını nasıl etkileyebileceği hakkında daha fazla bilgiye ihtiyacımız var ama bu, kemiklerimizde bulunan kalsiyum miktarını artırmak yoluyla olabilir.”

Referans: “Gıdalar, besinler ve kalça kırığı riski: Orta yaşlı kadınlar üzerinde ileriye dönük bir çalışma”, James Webster, Darren C. Greenwood ve Janet E. Cade, 8 Kasım 2022, Klinik Beslenme.
DOI: 10.1016/j.clnu.2022.11.008

Çalışmada kullanılan veriler, 1995 ile 1998 yılları arasında katılımcıları toplayan BK Women’s Cohort Study’den alınmıştır. Çalışmaya girdikleri tarihte, kadınlar 35 ile 69 yaşları arasındaydı.

İşe alım sırasında, diyetleri ve yaşam tarzları hakkında anketler doldurmaları istendi. Bu bilgi daha sonra takip eden yirmi yılda kaç kişinin kalça kırığı geçirdiğini veya kalçasının değiştirildiğini ortaya çıkaran hastane kayıtlarıyla ilişkilendirildi.

Çalışmaya katılan 26.318 kadından 822’sinde, yani %3,1’inde kalça kırığı tespit edildi.

Yorum yapın